Quesos

¡Desarrollemos experiencias y sensaciones deliciosas! Ahora es más fácil desarrollar quesos ajustados a las tendencias y preferencias de los consumidores.

Bases para quesos

Contamos con bases en polvo de alta tecnología para la elaboración de quesos análogos y semi análogos, enfocados en mercados de reducido volumen de materias primas lácteas para completas la producción. Alta calidad, práctico en la aplicación y con excelentes características de hilado, derretido, sabor y color. 

Dentro de nuestras bases para queso se encuentran:

  • Base para queso análogo tipo pizzero
  • Queso análogo para panificación
  • Bases para salsa de queso tipo nacho

Materias primas para quesos

  • Almidones
  • Aromas y sabores
  • Carrageninas
  • Colorantes naturales y artificiales
  • Conservantes naturales
  • Emulsificantes
  • Enzimas
  • Especias en polvo y escamas
  • Grasas
  • Oleorresinas y Aquarresinas
  • Silicas
  • Transglutaminasa

*Productos sujetos a disponibilidad de inventario y país

Volver