Productos Cultivados
Nuestras bases y estabilizadores de productos acidificados, cultivados y fermentados aportan tecnología a las matrices de lácteas, obteniendo productos estables, con texturas y de alta calidad que además evitan la sinéresis.
Catálogo de productos
- Base para crema agria
- Estabilizador de natilla
- Estabilizador queso procesado
- Antiapelmazante para queso rallado
Materias primas para productos cultivados
- Almidones
- Antioxidantes naturales y artificiales
- Aromas y sabores
- Carrageninas
- Colorantes naturales y artificiales
- Conservantes naturales
- Emulsificantes
- Enzimas
- Especias en polvo y escamas
- Estabilizantes
- Fibras
- Grasas
- Oleorresinas y Aquarresinas
- Pectinas
- Transglutaminasa
*Productos sujetos a disponibilidad de inventario y país